A finales de los años 70's, una familia de Monterrey inicia actividades comercializando "Empanadas de piña y cajeta", "Pastel de fresa con crema" y el clásico "Rollo de cajeta" elaborados todos ellos con sus propias recetas. Una década después, en 1987, Pastelería Lety se consolida como empresa y abre las puertas de su primer sucursal en la Colonia Nuevo Repueblo. Desde entonces la preferencia del público y la demanda de productos fueron incrementando, y con esto, también el número de sucursales; cubriendo el área metropolitana de Monterrey y la ciudad de Saltillo. Esto le ha permitido posicionarse como la pastelería No. 1 en el estado de Nuevo León. Este crecimiento determinó la necesidad de crear una planta que fuera capaz de cubrir los requerimientos existentes y a la vez, la capacidad de enfrentar proyecciones a futuro.
COMPROMETIDOS
En el 2005 fue inaugurada la planta en San Nicolás de los Garza, construida con los más altos estándares de calidad que combina las necesidades de espacio y funcionalidad que se requieren para el propósito de Pastelería Lety. En el 2005 fue inaugurada la planta en San Nicolás de los Garza, construida con los más altos estándares de calidad que combina las necesidades de espacio y funcionalidad que se requieren para el propósito de Pastelería Lety. En el 2009 Pastelería Lety traspasa la región y abre sus puertas a la primera sucursal foránea ubicada en el estado de Coahuila.

​Actualmente Pastelería Lety se mantiene como líder en el ramo de la elaboración de postres, pasteles y repostería fina; posición que conserva no sólo por su amplia red de sucursales, sino por la continua búsqueda de excelencia y preservación de la calidad.

Entrega: Pastelitos

PROGRAMA SI SE PUEDE
​Se entregarán a diferentes asociaciones civiles, a personas que tengan a un familiar internado o hospitalizado en clínicas y hospitales públicos, personas que están en situación de calle, orfanatos, casas cuna, albergues y otras residencias de asistencia social de niñas, niños y mujeres abandonados o que sufren violencia, zonas rurales de extrema pobreza, personas en desventaja social, cárceles y prisiones de mujeres.

CAMPAÑA NACIONAL
Ayudamos a otras organizaciones de la sociedad civil (ONGS), a que sigan trabajando para que mantengan sus programas y servicios.
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ASILO
​María Esperanza de
​Nuestra Señora, A.C.
 Monterrey, Nuevo León 2020.
COMEDOR PÚBLICO
Israel el Pueblo de Dios, A.C.
Escobedo, Nuevo León 2020.
ASILO
​Meyve, A.C.
Escobedo, Nuevo León 2020.